vi ses // en pause

hei alle sammen! og hadet!

nå har jeg bestemt meg for å ta en pause fra denne bloggen, og hvis det blir som planlagt varer den ut dette året. jeg fikk det for meg for litt siden at en pause hadde vært godt, og så har den tanken bare vokst og vokst, så da blir det sånn. nå skal man ikke se bort fra at innen en måned så savner jeg bloggen så mye at jeg kommer tilbake da (for ja, jeg kommer til å savne den. og etter å ha blogget nesten daglig i over fire år blir dette veldig uvant!), men planen er å være tilbake til nyttår. jeg gleder meg allerede!

 

her er noen siste ting jeg vil dele med dere først:

+ på mandag kommer russeren min hjem igjen, og det blir så utrolig fint! disse to månedene har gått utrolig sakte.

+ vi har funnet ny leilighet, og forhåpentligvis går flyttedelen like smertefritt (men det blir ikke før i desember/januar). den nye leiligheten er lengre utenfor oslo (nærmere bestemt lørenskog), men den er større! hurra!

+ nå får jeg ikke skrevet del tre av min ‘nytt fokus’ serien, så får gjøre det veldig kort nå: jeg har begynt å gå til en ny lege (på strømmen medisisnke senter) som har et bra rykte på seg for å hjelpe folk med ME. så langt har jeg bare hatt to timer, som hovedsaklig har gått ut på å ta prøver og å prate om helsen min. nå venter jeg bare på en behandlingsplan. veldig spennende, og deilig at noen endelig forteller meg hva jeg skal gjøre fremfor at jeg hele tiden skal prøve ut noe ting på egenhånd (det føles som om jeg bare driver å famler rundt i mørket). det er ingen garanti på at de kan hjelpe meg, men vi krysser fingrene, sant?

 

hvis noen skulle savne meg så er jeg fortsatt å finne på twitter og instagram med brukernavnet ‘tinekatrine’, og hvis noen skulle være nysgjerrig på hva jeg leser for tiden kan dere hilse på meg på goodreads. jeg blir sikker å oppdatere facebooksiden en gang i blant, og jeg tror jeg blir å fortsette med å oppdatere brevbloggen. også har man jo alltids mail om det skulle være noe: tinekatrine@gmail.com (altså, ikke nøl med å skrive til meg hvis noen skulle lure på noe!)

 

ha det fint!

 

english:
i’ve decided to take a big break from this blog. if things goes as planed you won’t see me until new years! but you can still find me on instagram and goodreads under the username ‘tinekatrine’ (and on twitter, but i write in norwegian there), and i’ll probably update my facebookpage once in a while. and i think i’m going to continue updating my snail mail blog. and besides that you can always send me an email: tinekatrine@gmail.com.

just some last parting words:

+ on monday my boyfriend will be back home!!! these two months have gone soooo slow.
+ we have found a new apartment, a bigger one. yey!
+ i’ve started going to a new doctor (that was what my ‘part 3’ post of the ‘getting healtier’ series was going to be about), so maybe i’m a little better next time we “talk”.

take care!

botanisk hage

på mandag dro mamma og søster hjem igjen, så nå er jeg helt alene (bortsett fra katten) i noen dager før russeren kommer hjem. yeeey! men nå skal jeg vise noen av bildene jeg tok på lørdag når vi besøkte botanisk hage. blir aldri lei det stedet! denne gangen tok vi turen innom museumene også.

først var det zologisk museum, som vel strengt tatt ikke er så veldig vegansk, men de andre hadde lyst så. syns det er fælt at så mange dyr blir drept kun for at de skal stilles ut i et vindu. må da være andre måter å lage et zologisk museum på… nvm, viste seg å være som jeg håpet, det er bare jeg som ikke klarer å få noe bra svar ut av google! takk til ming altså.

IMG_1212
IMG_1253
IMG_1255
IMG_1181
IMG_1170
IMG_1235
IMG_1238
(se, bilder av dyr! minst like spennende)
IMG_1217
IMG_1241
IMG_1243
IMG_1244
IMG_1202

de hadde en avdeling, med fiksjonelle dyr, som het ‘dyr du skulle ønske ikke fantes!’. veldig morsom!

IMG_1206
IMG_1204
IMG_1208
IMG_1207
IMG_1210
IMG_1209
IMG_1203
IMG_1200

etterpå gikk vi til geologisk museum!

IMG_1274
IMG_1275
IMG_1278
IMG_1281
IMG_1286
IMG_1291
IMG_1292
IMG_1297
IMG_1301
IMG_1310
IMG_1312
IMG_1314
IMG_1318

også gikk vi jo litt rundt i hagen og i vektshusene (mine favoritter!).

IMG_1323
IMG_1357
IMG_1359
IMG_1372
IMG_1381
IMG_1390
IMG_1416

håper dere ikke syntes dette var for kjedelig (hvor mange ganger har ikke jeg postet bilder fra denne hagen nå). tok meg veldig lang tid å gjøre det ferdig iallfall, å redigere bilder er vist veldig slitsomt for tiden.

IMG_1420



english:
just some photos from our visit to the botanical garden and the museums there last saturdat.

nytt fokus, del to – maten

her kommer mer kjedelig tekst om min nye vei som forhåpentligvis skal gjøre meg friskere. del en er her.

 

IMG_8782

 

at riktig mat er viktig, spesielt når man er syk, er noe av det mest logiske som fins. for vi spiser jo faktisk for å leve, vi lever ikke for å spise. riktig mat er viktig for en sunn kropp, og enda viktigere for en syk kropp. jeg finner det forvirrende at det er vanlig å kose seg med brus og godteri når man er syk. når man er syk jobber kroppen på fult med å kvitte seg med hva enn som gjør kroppen dårlig, og da er det vel ganske opplagt at kroppen trenger mest mulig næring for å klare å gjøre jobben sin – ikke enda mer tull den må jobbe for å fjerne. når man blir syk tar det bare enda lengre tid å bli frisk hvis man ikke gir kroppen det den trenger.

 

så derfor: del to – maten.

 

Untitled

 

å spise sunt er noe jeg ble opptatt av ganske samtidig som jeg innså at det var noe ordentlig galt med kroppen min. jeg tok ting ganske gradvis, kuttet ut noe og la til noe annet, testet ut forskjellige ting. jeg har hatt glutenfrie perioder og sukkerfrie perioder, og perioder hvor jeg har vært flink med å gi kroppen mye supermat og fersk mat. jeg har vært flink til å unngå kunstige stoffer og jeg har vært flink til å drikke mye vann. men jeg har alltid endt opp med å gå delvis tilbake til gamle og dårlige matvaner (selv om jeg har merket at det har gjort meg dårligere).

så når jeg for et år siden måtte flytte og ble kastet inn i et evig mas med nav, endte det ikke bare med masse stress, men også dårlige matvaner. når all energien ble brukt opp på å stresse over diverse ting ble det ikke mye energi igjen til maten, så da måtte det gå raskt og enkelt. i tillegg var det flere måneder hvor jeg ikke fikk noen penger, så billig mat ble prioritert. jeg begynte å spise gluten igjen, brydde meg mindre og mindre om jeg fikk i meg sukker, spiste mye chips og lite grønnsaker, og sluttet helt å spise mine daglige doser supermat. jeg gikk egentlig tilbake til et ganske normalt norskt kosthold (med en vegansk vri bare), noe som er langt i fra sunt i mine øyner. i tillegg gjorde all stresset til at jeg begynte å overspise. selv om jeg var så mett at jeg hadde vondt i magen fortsatte jeg å spise. deilig!

men selv etter at ting ordnet seg (med ny leilighet og nav) og stresset forsvant, så gikk jeg ikke tilbake til mine sunne matvaner (bortsett fra at jeg sluttet å overspise da, haha). jeg spiste litt alger og slikt innimellom, begynte å spise mer grønnsaker igjen, og spiste av og til glutenfritt. men det var fortsatt et stykke unna mine tidligere gode matvaner.

så ble det jo mai da, og dette store nakketaket ble tatt. jeg skulle ikke bare bli flinkere til å høre på kroppen og ta det rolig, men maten skulle også forandre seg. jeg skulle bli sunnere enn noen gang! yey! det var mat som skulle sluttes med, og mat som skulle spises mer av.

 

IMG_0195

 
jeg lagde meg opp noen punkter over ting jeg skulle bli flinkere til matmessig, og jeg håper jeg skal klare å følge dem. her er de:

 

 

+ først og fremst skulle glutenet bort igjen. jeg tok det gradvis, og nå er vel alt jeg spiser her hjemme 100% glutenfritt. foreløbig tillater jeg meg noen få unntak, som hvis jeg er på restaurant og det eneste som frister er pasta, da spiser jeg pasta. og på ferie kan det være vanskelig nok å finne vegansk mat, glutenfri i tillegg kan være litt mye å håpe på. det virker som om det går greit å spise litt innimellom, så jeg får heller se det ann etterhvert om jeg må bli enda strengere.

 

+ sukker skal også helt bort. jeg tar dette også gradvis, har feks ikke hatt energi til å handle inn saker til å lage mine egne taco crydder og slikt enda, så det sukkeret jeg får i meg er det som er skjult i den lille ferdigmaten jeg spiser. også må jeg vel innrømme at det er litt vanskelig å holde seg unna når folk rundt meg spiser godteri hele tiden, så det hender det jeg spiser en lakrisbit eller to. men selv så små sukkermengder gjør meg dårlig med en gang, så her skal jeg bli flinkere. et skritt om gangen.

 

+ mer supermat! får drakk jeg grønn juice fylt med masse bra hver eneste dag, og jeg har ikke helt klart å komme inn i den rutinen igjen. har hvert veldig flink nå i sommer, men er fortsatt en del vaner å jobbe inn. håper også på å bli flinkere til å ta mer alger og forskjellige pulvere (ikke nødvendigvis daglig).

 

+ mer frukt og grønnsaker, og mer rå mat. ganske enkelt fordi det er når jeg spiser mye av det jeg føler meg best (også er det jo veldig sunt da, hihi). nå som jeg har fått meg juicemaskin er det mye enklere å få i seg mye frukt og grønt (problemet er heller å klare å handle så mye ,haha), også håper jeg at jeg blir flinkere til å lage raw mat slik at jeg får spist mer av det.

 

+ masse vann! jeg er utrolig dårlig på å drikke nok vann, det er så sjeldent jeg er tørst. vann er jo veldig viktig, så har nok ikke vondt av å bli flinkere til å få i meg mer av det.

 

+ spise mer… jevnt, kan man si det? altså små måltider med noen få timer mellomrom, istedet for store måltider med mange timer mellomrom. da klarer jeg kanskje å slutte med å spise meg så utrolig stappmett når jeg først spiser, og små måltider belaster kroppen mindre.

 

+ bort med tullete tilsetningsstoffer. smaksforsterke, antiklumpemidler, kunstige e-stoffer… kunstige ting som ikke har noe i mat å gjøre spør du meg, ting som er der slik at produkter skal holde seg lengre eller smake bedre. det bare stresser kroppen og gjør vondt verre spør du meg. men igjen så må dette tas gradvis til jeg har energien til å lage eget tacokrydder og sweet chilly saus og slikt, som forhåpentligvis vil skje ganske snart. (kan tipse om at etter jeg begynte å holde meg unna ting med aspartam har jeg MYE mindre smerter i kroppen)

 

jeg har sikkert glemt noen punkter, men det får så være. og siden det sikkert er mange som tenker at jeg er så veldig ekstrem og umulig kan ha noe godt å spise på, så avslutter jeg med litt bilder for å motbevise det.

 

IMG_5376
IMG_0002
Untitled
IMG_5243
IMG_5319
Untitled
IMG_5611
IMG_6719

matglede! :)


english:
part two of this post. i’ve listed food i want to avoid, and food i want to eat more of. all in the hope of getting a little better :)

give away-tips

hos hege kan man nå vinne denne fine boken. “Boken The Inner World of Farm Animals av Amy Hatkoff må være verdens vakreste bok. Designet er pent, og den er proppet full av nyyydelige bilder av dyr de fleste kun har et forhold til som middag. Den tar for seg ulike typer gårdsdyr, som sauer, geiter, kyr, høner, kalkuner og gjess, og forteller hvordan de tenker og føler (forskningsbasert). I tillegg har den mange, mange case stories om dyr som har blitt reddet og bor på frigårder, og hva disse liker og uttrykker. Det er så rørende og fin lesning at jeg blir glad bare av å tenke på det!” skriver hege. hvem får ikke lyst på den? trykk på bildet for å komme til give awayen.

(jeg er litt seint ute, vinneren blir trukket på mandag, så bli med fort!)


english:
just letting people know about this wonderful give away on a norwegian blog.

si hei til phoebe

IMG_1134
IMG_1136

en søt liten jentekatt med karamellbrune øyner. benji ble syk og dro til et annet hjem for å få best mulig behandling, så nå passer jeg på hun her i stedet. selv om benji bare var her en uke savner jeg han allerede. en av de fineste kattene jeg har møtt.

english:
benji got sick so he went to another home, so now i’m taking care of this sweete insted. her name is phoebe and she has the most beautiful eyes i’ve ever seen.

rolige dager

for tiden er mamma og lille søster på besøk, de ble med meg hjem til oslo på onsdag (jeg har kanskje alt nevnt dette, men hukommelse har jeg ikke). vi tar det veldig rolig og slapper bare av. ser på bra filmer og spiser god mat, og jeg skriver en del brev og leser en del bøker. vi har det altså ganske fint!

IMG_1108
IMG_1107

i går dro vi oss inn til byen for å gå på kino og se ‘snowhite and the huntsman’ (som var bedre enn jeg hadde forventet) og etterpå dro vi på star sushi. været var utrolig fint og deilig, og jeg fikk testet ut mine nye sko fra vegetarian shoes.

IMG_1095
IMG_1098
IMG_1099
IMG_1102

er veldig fornøyd med dem, men merker jeg trenger noen sånne såleinnlegg (de er litt for romslige. mine føtter er små, men lange.). det er vel lov til å kjøpe skosåler selv om man har shoppestopp? merker forresten allerede at det kommer til å bli rart å ikke kjøpe noe på fem måneder. motivasjonen er det ikke noe galt med, men når vi gikk forbi butikkvinduer i går tenkte jeg flere ganger “oi, der er sånn genser/bh/ting jeg har ønsket meg, inn dit må jeg en dag!” før jeg det slår meg at “åja, jeg skal jo ikke kjøpe noe…”. så jeg tror at problemet kan bli at jeg rett og slett glemmer meg bort, og plutselig går jeg ut av en butikk med en pose… ops!


ellers har jeg en katt på besøk for tiden, og denne er fra dyrevernet! jeg registrerte meg jo som fosterhjem hos dem en gang i vår, men hver gang de har hatt bruk for meg har jeg vært bortreis, og de gangene jeg har vært hjemme har ingen katt trengt noe midlertidig hjem. endelig hadde jeg faktisk mulighet til å hjelpe! han her heter benji, og det er egentlig alt jeg vet om han. han er superkosete, det gikk ikke fem sekunder en gang fra han kom ut av buret til han hadde hilst på oss alle og var klar for kos. slikker og maler og gnir og mjauer masse, en skikkelig go`gutt!

IMG_1103

jeg har ikke så mye inspirasjon/motivasjon til å ta bilder for tiden, så da blir det fort litt lite blogginnlegg også. håper alle nyter den siste sommermåneden! tiden går så fort, tenkt at det snart er høst igjen.


ps: takk for alle kommentarene dere legger igjen, jeg blir like glad for hver eneste en! siden jeg har blitt så mye dårligere det siste året har jeg dessverre ikke så mye energi til å svare på dem, noe jeg savner å gjøre, så da må jeg veie det opp med slike små takkesetninger innimellom. takk takk takk!


english:
my mom and sister are visiting! we spend our days relaxing with good food and movies, and i’m writing a lot of letters and reading every night. yesterday we took a trip into the city for a visit to the cinema where we saw ‘snowhite and the huntsman’, which i actually liked. then we ate at sushi star. and i got to try my now boots from vegetarian shoes, yey! i’m currently watching this cat for “animal protection” (don’t really know the english words for it, but it’s the people who take care of homeless animals and try to find them new homes). his name is benji, and he is one of the kindest and cuddliest cat i’ve ever met.

shoppestopp

IMG_6888

for en måned siden bestemte jeg meg for at det var på tide å teste ut en ‘shoppestopp’, og jeg bestemte meg for å begynne i august. nå er det august, og jeg har ikke kjøpt noe på tre dager. omg!!! neida. jeg er ikke den som shopper så mye. jeg liker iallefall å tro det, men så slo det meg – kanskje jeg kjøper mer enn jeg er klar over? så, for å finne ut av dette, skal jeg ikke kjøpe noe nytt ut året.

noen unntak blir det nok da. jeg må jo kunne kjøpe julegaver til folk, og hvis det er noe jeg virkelig trenger så må det jo være lov å kjøpe det. men! jeg skal tenke lenger over det først, og må vente til minst neste måned før jeg kjøper det. med mindre det er helt akutt da. målet med denne shoppestoppen er ganske enkelt å få litt bedre fokus på hvor mye/lite jeg handler, og forhåpentligvis å spare litt/mye penger.

første gang jeg leste om sånn her shoppestopp var hos ida (her er kjøpestopp kategorien hennes) som holdt på et år, og så hos ida therese (en annen ida, haha) (og henne kategori er her) som først holdt på i fem måneder, og har nå begynt på en ny runde som skal vare et helt år.

blir spennende å se om jeg klarer å fullføre dette da. wish me luck!


english:
i’ve decided to have a little ‘shopping stop’ (don’t really know what you would call it). so i’m not gonna buy any new stuff for the rest of the year (except christmas gifts ofcourse, and if i reallyreally actually need something). i’m doing this to get an idea of how much stuff i usually buy (i don’t think of myself as a big shopper, but maybe i buy more stuff then i realise) and hopefully save some money. wish me luck!