noen favoritter

roaming deer

bildene er linket

favorittspråk: japansk
favorittblomst: forlgem meg ei
favorittlukt: regn en sommerkveld
favorittfarge: sennepsgul
favorittkarusell: den med alle huskene i tusenfryd
favorittplanet: jupiter
favorittinstrument: piano (har alltid ville lære det!)
favorittby: london i mitt hjerte
favorittvær: sol og så varmt som mulig
favorittfilm: into the wild
favorittdyr: sommerfugl
favorittmat: kinamat
favorittårstid: sommer (tett etterfulgt av vår)
favorittsans: se
favorittfrukt: vannmelon

hvis noen har noen favoritt-spørsmål til meg, så kan vi nesten gjøre det til en favoritt-spørsmålsrunde, hoho!

en ganske fantastisk tomatsuppe

i løpet av det siste året har jeg blitt ganske dreven når det kommer til hjemmelaget suppe. grønnsaksuppe, rødbetsuppe, soppsuppe, blomkålsuppe, indisk-inspirert suppe… men tomatsuppe altså.

det har jeg aldri fått til. hjemmelaget tomatsuppe kommer jo aldri til å smake noe lignende posesuppe, for tomatsuppe fra pose smaker jo strengt tatt ikke tomat. jeg har lagd tomatsupper som har smakt godt, men det har ikke vært noe å rope hurra for. jeg begynte å slå meg til ro med at det nok bare kom av at jeg ikke var så glad i tomater kanskje (som egentlig bare er tull), men så ga jeg det en siste sjanse. namnamnam!

denne suppen blir kremet og god, og ikke så ‘sur’ som de fleste andre tomatsupper jeg har vært borti.

du trenger:

– løk
– hvitløk
– to bokser hakkete tomater
– en boks kokosmelk (rismelk eller noe funker kanskje også)
– urter (jeg bruker rosmarin og timian)
– buljong og krydder
– sitron

1. kutt opp løk og hvitløk, og la det kose seg litt i olje i en gryte

2. hell oppi tomatene (ta litt vann i boksene etterpå, for å få med alle tomatrestene, og putt oppi gryta) og putt oppi urtene – jeg bruker tørket rosmarin og timian som jeg plukket i spania, og denne ser litt anderledes ut enn den man kan kjøpe i butikken. men det smaker sikkert godt med urter fra potte også. jeg putter hele stilker oppi.

3. la det kose seg 10-15 min før du putter oppi kokosmelken (man kan sikkert putte oppi kokosmelken med en gang, jeg har ikke eksperimentert så mye. jeg syns bare at denne suppen skal få ordentlig tid til å godgjøre seg, til en forandring)

4. etter kanskje 10 min til tar man ut alle kvistene og moser alt med stavmikser. så må man smile litt over hvor orange og fin den er blitt!


5. så smaker man til med krydder (jeg brukte hvitløk, en del urtesalt, og paprikapulver) og buljong (en halv terning) og noen dråper sitron. kanskje en t-skje. den gjør ikke suppa sur, men hever smaken. når du syns den smaker godt er den ferdig!

hvis noen prøver den – si gjerne ifra om den falt i smak!

hei sol

det var bra timet, for nå begynte jeg å savne den. regn er fint, men ikke så mange dager på rad. så nå sitter jeg her og nyter sola (med solkrem, viktig folkens!), og har bestemt meg for at selv om jeg egentlig bør dra til nav i dag så kan det vente til i morgen. de får ikke lov til å ødelegge denne dagene. eneste jeg skal ut og gjøre i dag er å poste noen brev og kanskje kjøpe noen nye postkort.

også er det på tide å vise to nye familiemedlemmer (ehe):


mamma syntes jeg trengte noen blomster, så hun kjøpte en svæær orkidé og en bitteliten rose. (noen som vet hvordan man skal stelle med den rosen?) forhåpentligvis lever de lengre enn den forrige blomsten, som tok kvelden etter vi hadde to hektiske dager etter hverandre og den ikke fikk noe vann. rip.

drømmesommer

litt sånn her drømmer jeg om at sommeren min skal bli:

oliviariver rabbitDSC_6018.jpgifiwasmeanttosailtheseas27A
bildene er linket

jeg vil sovne til regn og sommerlukt, våkne til den varmeste solen og gå barbeint i gresset. sykle i parker, spise vannmelon som drypper nedover haken, gå turer i skogen, lese nye bøker, lukte på havet og begrave tærne i sanden, klappe pusekatter, plukke blomster, være med venner og få nye venner, puste, leve, løpe, kjenne kroppen bevege seg og slappe masse av, grille, spise kake, is, lukte, føle, smake, være kreativ og mer inspirert enn på lenge, danse i mørket og klemme et tre, ha kameraet rundt halsen hele tiden, og forhåpentligvis får jeg til en shoot. jeg må.

så langt er det planlagt at jeg skal være med kjersti og andre til hytten hennes, også blir det nok en tur eller to hjelm til mandal. pluss å si hadet til russeren og flytte. ellers ser det ut som om jeg ikke kommer meg på hovefestivalen i år, eller noen andre festivaler. det er litt trist.


hva er dine sommerplaner? fortell, fortell!
<

min notatbok

den var nesten alltid med i veska, og lå ved kanten av senga så jeg kunne skrive ned idéer jeg fikk midt på natten når jeg ikke kunne sove. så ble den plutselig en støvsamler. lå bare der og ble aldri bladd i på en måned, stakkars lille. jeg skal prøve å flytte den inn i vesken igjen snart, for den har ganske mye fint i seg.

rare tegninger



mange lister (og et brev her og der)


tankekart og skisser fra når jeg gikk på skolen og skulle lage kunst



ting jeg har skrevet ned i mørket, for jeg fikk ikke sove før jeg fikk skrevet det ned, men jeg kunne ikke skru på lyset fordi russeren sov


kart og bussruter så jeg skulle finne veien fra det ene loppemarkedet til det andre

or når jeg skulle kjøpe bursdagsgave til kjersti og måtte finne sebastian bruno


og mange ønskelister


og beklager til de nysgjerrige sjelene som ikke får lese alt. jeg er bare litt rar når det kommer til sånt, det er så vidt russeren får lov til å bla i den. det føles som om noen roter i hodet mitt hvis jeg ikke har gitt tillatelse til det… og det kjenner sikkert noen seg igjen i?

smaken av hund

“men sånn er det jo ikke i norge!” sier folk nesten alltid når jeg forklarer hvorfor jeg spiser som jeg gjør. “dyr har det jo fint her!” ja, for her i norge er det jo bare idyll, for det er jo det vi ser på tv. og alt vi ser på tv er jo sant!


‘smaken av hund’ er en norsk dokumentar om norsk landbruk::

den viser hvor mye kontroll de store selskapene har, hvordan man ved å drikke melk på en måte støtter nedhogging av regnskogen, at maten ikke er så kortreist som man skryter av, hva dyrene vi spiser blir foret med, at påstandene de reklamerer med ikke alltid er så vitenskapelig dokumentert som de skal ha det til, og at de personene som skal vite så veldig masse egentlig ikke vet noen ting.

den har noen få sterke scener (jeg syns ikke de er så sterke, men jeg har sett ganske mye). man ser ingen dyr som blir slaktet, men man får se hvordan dyr har det på “gårdene” og slikt.

vær tøff og se den. den ligger på youtube her hvor alle de 12 klippene blir spilt automatisk etter hverandre. det gjør det også enkelt å ta en pause, så “jeg orker ikke å se en hel film” burde ikke være en unnskyldning.

hvis man absolutt ikke vil se den, greit nok. og da kan man vel klare å holde slike kommentarene for seg selv også? hvis du ikke vet hva du prater om (altså har lest og lært om emnet), så ikke prat.

at folk ikke er mer opptatt av å vite hva man spiser syns jeg er litt rart.

fine ting i dag

+ å lage facebook event selv om det bare er for ‘pannekaker på fredag’ eller ‘ut i parken og lese bøker’ eller ‘jegmågjørenoesnartførjegblirgal!!’, og bare invitere en person eller maks fem.

+ at man kan høre danskebåten tute helt opp hit.

+ å savne mamma

+ å sove helt til over et

+ at det er helg, for da trenger man ikke å tenke like mye på nav og mas siden de er stengt

+ å nesten være ferdig med harry potter fem

+ pannekaker til andre frokost (“what aboud second breakfast?”)

+ å ha kjempe mange lange og rare drømmer, som man husker

+ sittekroken min ved balkongdørene

+ å ha en blå flekk i håret (en liten test var den)

(haha, innså nettopp at nesen min ser gigantisk ut der. fin vinkel!)

pernille igjen


(dette bildet skal jeg ta på nytt en gang, med en mye finere bakgrunn)


jeg klarer vist nesten aldri å vente til jeg er hundre prosent ferdig med noe før jeg må dele, så værsågod. fra shooten jeg hadde med pernille i bakgården i begynnelsen av april (se her da). kanskje dette betyr at jeg klarer smått å begynne å redigere bilder igjen? da blir jeg så glad, så glad!

og hei, har folk sett det nye i menyen? jeg var ikke helt fornøyd lengre og ville prøve noe nytt. det er ikke helt ferdig (og jeg har bestemt meg for å fjerne noen av bildene), men jeg vil gjerne høre hva folk syns.


ting jeg har gjort i det siste som jeg ikke har orket på lenge: redigert bilder (bare et, men uansett), skrevet brev og malt (jupp, titlene i menyen har jeg malt!). er det sommerenergien som begynner å melde seg?